Items where Author is "Сімакова, Ольга Олександрівна"

Up a level
Export as [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 20.

Article

Simakova, Olga Oleksandrivna and Сімакова, Ольга Олександрівна (2018) Impact on the quality of drinking water Bakeries properties wheat flour. Обладнання та технології харчових виробництв (35). pp. 25-32. ISSN 2079-4827

Deynichenko, Grygoriy and Дейниченко, Григорій Вікторович and Дейниченко, Григорий Викторович and Huzenko, Vasyl and Гузенко, Василь Володимирович and Гузенко, Василий Владимирович and Dmytrevskyi, Dmytro and Дмитревський, Дмитро В’ячеславович and Дмитревський, Дмитрий Вячеславович and Chervonyi, Vitalii and Червоний, Віталій Миколайович and Червоный, Виталий Николаевич and Kolisnichenko, Tatiana and Колісниченко, Тетяна Олександрівна and Omelchenko, Oleksandr and Омельченко, Олександр Володимирович and Омельченко, Александр Владимирович and Melnyk, Olga and Мельник, Ольга Євгенівна and Мельник, Ольга Евгеньевна and Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Симакова, Ольга Александровна and Nykyforov, Radion and Никифоров, Радіон Петрович and Никифоров, Радион Петрович (2018) Study of the new method to intensify the process of extraction of beet pulp. Eastern-european journal of enterprise technologies, 4 (11(94)). pp. 15-20. ISSN 1729-3774

Nazarenko, Iryna and Назаренко, Ірина Анатоліївна and Назаренко, Ирина Анатольевна and Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Симакова, Ольга Александровна and Bodnaruk, Olga and Боднарук, Ольга Анатоліївна and Боднарук, Ольга Анатольевна (2018) Modern trends in Ukrain’s s Spa-hotel development and distinction of their role in Spa-industry structure. Науковий журнал «Вісник Хмельницького національного університету», Серія: Економічні науки, 1 (5). pp. 73-77. ISSN 2307-5740

Goriainova, Iuliia and Горяйнова, Юлія Артурівна and Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Trykul, Oleksandr and Трикуль, Олександр Олександрович (2018) Choice of the tational concentration of the fatty component and egg products in the recipe of shortbread dough with chokeberry additives. Обладнання та технології харчових виробництв (2(37)). pp. 16-23. ISSN 2079-4827

Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Goriainova, Iuliia and Горяйнова, Юлія Артурівна (2018) Study of the heavy metals influence on the baking properties of the wheat flour. Обладнання та технології харчових виробництв (2(37)). pp. 39-46. ISSN 2079-4827

Korenets, Yuriі and Коренець, Юрій Миколайович and Goriainova, Iuliia and Горяйнова, Юлія Артурівна and Nykyforov, Radion and Никифоров, Радіон Петрович and Nazarenko, Iryna and Назаренко, Ірина Анатоліївна and Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна (2017) Substantiation of feasibility of using black chokeberry in the technology of products from shortcake dough. Eastern-European Jornal of Enterprise technologies, 2 (10(86)). pp. 25-31. ISSN 1729-3774

Korenets, Yuriі and Коренець, Юрій Миколайович and Iuliia Goriainova, Goriainova and Горяйнова, Юлія Артурівна and Nykyforov, Radion and Никифоров, Радіон Петрович and Nazarenko, Iryna and Назаренко, Ірина Анатоліївна and Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна (2017) The study of influence of aronia additives on functional-technological properties of wheat flour. EUREKA: Life Sciences (1). pp. 27-34.

Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Nazarenko, Iryna and Назаренко, Ірина Анатоліївна (2017) Investigation of the impact of the quality of drinking water on the process of bread production. Вісник ХПІ, 1 (32). pp. 112-116. ISSN 2413-4295

Сімакова, Ольга Олександрівна and Simakova, Olga (2016) Impact on the quality of drinking water bakeries properties wheat flour. Обладнання та технології харчових виробництв, 1 (33). pp. 72-78. ISSN 2079-4827

Сімакова, Ольга Олександрівна and Simakova, Olga and Кліменко, Ала Вікторівна and Klimenko, Ala (2016) The role of drinking water quality in the production of bread. Обладнання та технології харчових виробництв, 1 (33). pp. 95-101. ISSN 2079-4827

Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Симакова, Ольга Александровна (2016) Microbiology and commodity research. Мікробіологія і товарознавство [Текст]: курс лекцій для студентів спеціальності 181 «Харчові технології»ден. та заоч. форм навчання / О.О. Сімакова; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, каф. Т. p. 22.

Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Gluschko, Viktoriia and Глушко, Вікторія Олексіївна and Kryklyvets, Daria and Крикливець, Дар'я Олександрівна (2016) The influence of drinking water quality in the production of bread. Обладнання та технології харчових виробництв (34). pp. 64-70. ISSN 2079-4827

Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Симакова, Ольга Александровна (2014) Fundamentals of culinary mastery. Основи кулінарної майстерності [Текст] : метод. вказівки для вивч. курсу для студ. напряму підготовки 6.071711 "Харч. технології та інженерія" ден. та заочної форм навчання / О. О. Сімакова, Н. В. Кравченко ; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т. p. 37.

Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Popova, Svitlana and Попова, Світлана Юріївна (2014) Using of dry potato additives in the production technologies of yeast semi-finished products. Вісник Донецького університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського (1(61)). pp. 54-62. ISSN 2079-4819

Teaching Resource

Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Симакова, Ольга Александровна and Gluschko, Viktoriia and Глушко, Вікторія Олексіївна and Глушко, Виктория Алексеевна (2017) Hygiene and sanitation in the industry. [Teaching Resource]

Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Симакова, Ольга Александровна and Gluschko, Viktoriia and Глушко, Вікторія Олексіївна and Глушко, Виктория Алексеевна (2017) Physiology, Hygiene and Sanitation. [Teaching Resource]

Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Симакова, Ольга Александровна and Gluschko, Viktoriia and Глушко, Вікторія Олексіївна and Глушко, Виктория Алексеевна (2016) Microbiology and commodity research. [Teaching Resource]

Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна (2016) Основи наукових досліджень та інтелектуальна власність. [Teaching Resource]

Nykyforov Radion, Radion and Никифоров, Радіон Петрович and Simakova, Olga Oleksandrivna and Сімакова, Ольга Олександрівна and Nazarenko, Iryna and Назаренко, Ірина Анатоліївна (2015) Organization of restaurant economy: MR in coursework. [Teaching Resource]

Nykyforov Radion, Radion and Никифоров, Радіон Петрович and Simakova, Olga Oleksandrivna and Сімакова, Ольга Олександрівна and Nazarenko, Iryna and Назаренко, Ірина Анатоліївна (2015) Organization of restaurant economy: MR in coursework for students in Food Technology. [Teaching Resource]

This list was generated on Mon Aug 26 06:33:54 2019 EEST.