Hotel practice: program and methodical recommendations for applicants for higher education in the specialty 241 "Hotel and restaurant business", educational level master

Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Симакова, Ольга Александровна and Nikolaichuk, Olga and Ніколайчук, Ольга Анатоліївна and Николайчук, Ольга Анатольевна and Nykyforov, Radion and Никифоров, Радіон Петрович and Никифоров, Радион Петрович (2021) Hotel practice: program and methodical recommendations for applicants for higher education in the specialty 241 "Hotel and restaurant business", educational level master. [Teaching Resource]

[img]
Preview
Text
2021_MR_Simakova_Restoranna_praktica_241.pdf

Download (636kB) | Preview

Abstract

Програма та методичні рекомендації призначені для проходження переддипломної практики здобувачів вищої освіти на підприємствах, що здійснюють активну господарську діяльність. В методичних рекомендаціях сформульовані ціль та завдання практики, визначено і розкрито зміст переддипломної практики, форми та методи контролю проходження практики, зазначено вимоги до змісту та оформлення звіту, наведена послідовність підведення підсумків практики та критерії оцінювання її результатів

Item Type: Teaching Resource
Uncontrolled Keywords: Ресторанна практика, ресторан, індустрія гостинності
Subjects: Educational learning materials > Resource materials
Divisions: Educational and Scientific Institute of Hospitality Industry and Tourism > Department of Technology in Restaurant Management, Hotel and Restaurant Business and Entrepreneurship
Depositing User: Адміністратор репозиторію
Date Deposited: 27 Nov 2021 14:10
Last Modified: 27 Nov 2021 14:10
URI: http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2408

Actions (login required)

View Item View Item

Downloads

Downloads per month over past year

View more statistics