Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Симакова, Ольга Александровна and Bodnaruk, Olga and Боднарук, Ольга Анатоліївна and Боднарук, Ольга Анатольевна (2020) Організація ресторанного господарства. Методичні рекомендації до виконання курсової роботи, ступінь: бакалавр. [Teaching Resource]
|
Text
Simakova O., Bodnaruk O._Orhanizatsiya_restorannoho_hospodarstva_Method. _rec.pdf Download (286kB) | Preview |
Abstract
Методичні рекомендації розроблені для надання допомоги студентам у виконанні курсової роботи з дисципліни «Організація ресторанного господарства», розглядають питання виконання курсової роботи. У методичних рекомендаціях сформульовано мету курсової роботи, загальні рекомендації щодо її виконання, тематика курсових робіт, порядок написання, вимоги до структури, оформлення роботи та підготовки до захисту.
| Item Type: | Teaching Resource |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | ресторанне господарство, обслуговування, організація роботи цехів |
| Subjects: | Educational learning materials > Resource materials |
| Divisions: | Educational and Scientific Institute of Hospitality Industry and Tourism > Department of Technology in Restaurant Management, Hotel and Restaurant Business and Entrepreneurship |
| Depositing User: | Адміністратор репозиторію |
| Date Deposited: | 04 Dec 2020 09:05 |
| Last Modified: | 04 Dec 2020 09:05 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2087 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Download Statistics
Download Statistics