Елементи, в яких Підрозділ: "Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва" та Рік: 2015

B

Bavyko, Aleksandr та Бавико, Олександр Євгенович (2015) Просторова детермінація основних напрямів управлінського впливу в регіональному менеджменті. Інвестиції: практика та досвід (12). с. 4-9. ISSN 2306-6814

Bavyko, Aleksandr та Бавико, Олександр Євгенович (2015) Регіональний менеджмент в умовах постіндустріальної трансформації територій. Економіка та держава (7). с. 10-13. ISSN 2306-6806

C

Chernega, Oksana та Чернега, Оксана Богданівна та Ditrich, Irina та Дітріх, Ірина Вікторівна та Bondarchuk, Mariіa та Бондарчук, Марія Євгенівна (2015) Тенденції розвитку світової аквакультури гідробіонтів рослинного походження. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг (2(22)). с. 155-167. ISSN 2519-2914

D

Ditrich, Irina та Дітріх, Ірина Вікторівна та Bondarchuk, Mariіa та Бондарчук, Марія Євгенівна (2015) Cпоживні властивості напівфабрикатів „Мікс” із гідробіонтів з використанням рослинної сировини. Вісник Львівської комерційної академії (15). с. 92-96. ISSN 2522-1221

M

Malovychko, Svetlana та Маловичко, Світлана Вікторівна та Bondarchuk, Mariіa та Бондарчук, Марія Євгенівна (2015) Товарний менеджмент: функціональні особливості та проблематика на сучасному етапі. Науковий вісник Ужгородського національного університету. Серія Міжнародні економічні відносини та світове господарство (4). с. 43-46. ISSN 2413-3960

N

Nykyforov Radion, Radion та Никифоров, Радіон Петрович та Simakova, Olga Oleksandrivna та Сімакова, Ольга Олександрівна та Nazarenko, Iryna та Назаренко, Ірина Анатоліївна (2015) Організація ресторанного господарства: метод. рекомендації до виконання курсової роботи для студ. напряму підготов. «Готельно-ресторанна справа» ден. та заоч. форм навчання. [Навчальний матеріал]

Nykyforov Radion, Radion та Никифоров, Радіон Петрович та Simakova, Olga Oleksandrivna та Сімакова, Ольга Олександрівна та Nazarenko, Iryna та Назаренко, Ірина Анатоліївна (2015) Організація ресторанного господарства: метод. рекомендації до виконання курсової роботи для студ. напряму підготов. «Харчові технології та інженерія» ден. та заоч. форм навчання. [Навчальний матеріал]

P

Popova, Svitlana та Попова, Світлана Юріївна та Nykyforov, Radion та Никифоров, Радіон Петрович та Slashcheva Alina, Slashcheva@donnuet.edu.ua та Слащева Аліна Вячеславівна, Slashcheva@donnuet.edu.ua (2015) Оптимізація процессу попередньої активації дріжджів. Technology audit and production reserves (5/4). с. 29-35. ISSN 2226-3780

R

Rozhenko, Aleksandra та Роженко, Олександра Вікторівна (2015) Оцінка рівня економічної безпеки торговельних підприємств. Економічний простір (101). с. 233-241. ISSN 2172-4825

Rozhenko, Aleksandra та Роженко, Олександра Вікторівна (2015) Стратегії економічної безпеки підприємства. Вісник економіки транспорту і промисловості (51). с. 51-55. ISSN 2075-4892

V

Voloshyna, Svitlana та Волошина, Світлана Василівна (2015) Економічний аналіз. [Навчальний матеріал]

Y

Yudina, Tatiana та Юдіна, Тетяна Іллівна та Nazarenko, Iryna та Назаренко, Ірина Анатоліївна та Nykyforov Radion, Radion та Никифоров, Радіон Петрович (2015) Дослідження якості молочно-рослинних фаршів на основі концентрату зі сколотин. Східно-Європейський журнал передових технологій, 3 (10(75)). с. 10-14. ISSN 1729-3774

Є

Єрмак, Світлана Олександрівна та Yermak, Svitlana та Лісніченко, Олена Олександрівна та Lisnichenko, Olena (2015) Джерела фінансування інноваційної діяльності в Україні. Ефективна економіка, 1 (3). ISSN 2307-2105

Р

Роженко, Олександра Вікторівна та Rozhenko, Aleksandra (2015) Обґрунтуванн системи показників оцінки рівня економічної безпеки торговельних підприємств. Ефективна економіка (6). ISSN 2307-2105