Items where Subject is "Research materials > Journal articles > Hotel and Catering Business"

N

Nazarenko, Iryna and Назаренко, Ірина Анатоліївна and Назаренко, Ирина Анатольевна and Nykyforov, Radion and Никифоров, Радіон Петрович and Никифоров, Радион Петрович and Ivaschuk, Inna and Іващук, Інна Віталіївна and Иващук, Инна Витальевна (2018) Hostel "Ukrainian flavour" as an integral part of cultural and historical tourism of Ukraine. Науковий журнал «Вісник Хмельницького національного університету», Серія: Економічні науки, 1 (6). pp. 13-17. ISSN 2307-5740

Nazarenko, Iryna and Назаренко, Ірина Анатоліївна and Назаренко, Ирина Анатольевна and Nykyforov, Radion and Никифоров, Радіон Петрович and Никифоров, Радион Петрович and Ivaschuk, Inna and Іващук, Інна Віталіївна and Иващук, Инна Витальевна (2018) Hostel "Ukrainian flavour" as an integral part of cultural and historical tourism of Ukraine. Науковий журнал «Вісник Хмельницького національного університету», Серія: Економічні науки, 1 (6). pp. 13-17. ISSN 2307-5740

Nazarenko, Iryna and Назаренко, Ірина Анатоліївна and Назаренко, Ирина Анатольевна and Simakova, Olga and Сімакова, Ольга Олександрівна and Симакова, Ольга Александровна and Bodnaruk, Olga and Боднарук, Ольга Анатоліївна and Боднарук, Ольга Анатольевна (2018) Modern trends in Ukrain’s s Spa-hotel development and distinction of their role in Spa-industry structure. Науковий журнал «Вісник Хмельницького національного університету», Серія: Економічні науки, 1 (5). pp. 73-77. ISSN 2307-5740

Nikolaichuk, Olga Anatoliyivna and Ніколайчук, Ольга Анатоліївна and Николайчук, Ольга Анатольевна (2023) IMPROVEMENT OF THE METHODICAL APPROACH TO THE ANALYSIS OF THE EFFICIENCY OF MANAGEMENT OF THE MATERIAL AND TECHNICAL BASE OF THE HOTEL ESTABLISHMENT. Вiсник ХНУ iменi В. Н. Кapaзiнa. Сеpiя «Мiжнapoднi вiднoсини. Екoнoмiкa. Кpaїнoзнaвствo. Туpизм» (17). pp. 163-173.

S

Slashcheva, Alina and Слащева, Аліна Вячеславівна and Слащева, Алина Вячеславовна (2017) Beverage management and organization of work for the sommelier. Lecture notes. Барна справа та організація роботи сомельє. Конспект лекцій. pp. 1-48.

Slashcheva, Alina and Слащева, Аліна Вячеславівна and Слащева, Алина Вячеславовна (2017) Beverage management and organization of work for the sommelier. Guidelines for laboratory classes "Bar equipment, equipment, utensils, preparation of utensils for work». [Teaching Resource]

Slashcheva, Alina and Слащева, Аліна Вячеславівна and Слащева, Алина Вячеславовна (2017) Beverage management and organization of work for the sommelier. Guidelines for the study of the discipline. [Teaching Resource]

Slashcheva, Alina and Слащева, Аліна Вячеславівна and Слащева, Алина Вячеславовна and Filimontseva, Iryna and Філімонцева, Ірина Олександрівна and Филимонцева, Ирина Александровна (2019) Historical and social background of the formation of resources of ethnic tourism in Ukraine. Modern scientific researchese, 2 (10). pp. 158-163. ISSN 2523-4692

Slashcheva, Alina and Слащева, Аліна Вячеславівна and Слащева, Алина Вячеславовна and Filimontseva, Iryna and Філімонцева, Ірина Олександрівна and Филимонцева, Ирина Александровна (2019) Еthnohotels as a trend in Ukrainian hospitality. International periodic scientific journal «Modern engineering and innovative technologies», 2 (10). pp. 79-82. ISSN 2567-5273

Slashcheva, Alina and Слащева, Аліна Вячеславівна and Слащева, Алина Вячеславовна and Klimenko, Alla and Клименко, Алла Вікторівна and Клименко, Алла Викторовна (2017) Culinary art of the world. Methodical recommendations for the organization of independent work of students. [Teaching Resource]