Елементи, в яких Підрозділ: "Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра загально-інженерних дисциплін та обладнання" та Рік: 2010
Число елементів: 2. SSheyina, Alina та Шеїна, Аліна Вікторівна (2010) Дослідження реологічних властивостей м’якоті бульб картоплі в умовах одноосьового стиснення. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі, 1 (46). с. 83-86. ISSN 17164-5934 ШШеїна, Аліна Вікторівна та Sheyina, Alina (2010) Дослідження реологічних властивостей м’якоті бульб картоплі в умовах одноосьового стиснення. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі, 1 (46). с. 83-86. ISSN 2409-6873 |