Автоматизація виробничих процесів харчових технологій: підручник, / В. П. Хорольський, Ю. М. Коренець. – Кривий Ріг: [ДонНУЕТ], 2023. – 557 с.

Хорольський, Валентин Петрович and Коренець, Юрій Миколайович (2023) Автоматизація виробничих процесів харчових технологій: підручник, / В. П. Хорольський, Ю. М. Коренець. – Кривий Ріг: [ДонНУЕТ], 2023. – 557 с. [Teaching Resource]

Preview

Text ¦е¦-TА¦-¦¬TМTБTМ¦¦¦¬¦¦, ¦Ъ¦-TА¦¦¦-¦¦TЖTМ_¦Р¦-TВ¦-¦-¦-TВ¦¬¦¬¦-TЖTЦTП ¦-¦¬TА¦-¦-¦-¦¬TЗ¦¬TЕ ¦¬TА¦-TЖ¦¦TБTЦ¦- TЕ¦-TАTЗ¦-¦-¦¬TЕ TВ¦¦TЕ¦-¦-¦¬¦-¦¦TЦ¦¦ (2023).pdf Download (11MB) | Preview

Abstract

У підручнику викладено основи теорії автоматичного керування технологічними процесами харчових виробництв. Наведені принципи керування безперервними, дискретно-безперервними, дискретними технологічними процесами, розроблені на загальній теоретичній основі з використанням методів теорії систем, прийняття рішень і теорії робастних, адаптивних та нечітких множин системи керування складними нелінійними динамічними системами. У четвертому та п’ятому розділах підручника викладено основи сучасних систем керування траєкторією виробництва продукції, розглянуто методи проєктування інтелектуальних систем управління підприємствами на базі робототехнологічних комплексів та робототехнологічних інтенсифікаторів. У п’ятому розділі 27 тема презентована на англійській мові. У шостому розділі особливу увагу автори приділили самостійній та індивідуальній роботі студента. Книга адресована здобувачам вищої освіти, науково-педагогічним працівникам та фахівцям, які працюють у сферах галузевого й енергетичного машинобудування харчових виробництв, харчових технологій та інженерії.

Actions (login required)

View Item