Елементи, в яких Підрозділ: "Наукові журнали ДонНУЕТ > Обладнання та технології харчових виробництв" та Рік: 2014

Перейти до: S

Число елементів: 1.

S

Simakova, Olga та Сімакова, Ольга Олександрівна та Slashcheva, Alina та Слащева, Аліна Вячеславівна (2014) Наукове обґрунтування використання вторинної сировини у технологіях функціональних добавок для січених виробів. Обладнання та технології харчових виробництв (32). с. 92-100. ISSN 2079-4827

Цей список був створений у Thu Nov 21 21:09:34 2024 EET.

Інституційний репозиторій ДОНЕЦЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО УНІВЕРСИТЕТА ЕКОНОМІКИ І ТОРГІВЛІ імені Михайла Туган-Барановського Базується на системі EPrints 3розробленої в Школі електроніки і комп'ютерних наук при Саутгемптонському університеті. Подальша інформація і розробники системи.