Створення ресурсозбережного обладнання для екстрагування рослинної сировини

Deynichenko, Grygoriy та Дейниченко, Григорій Вікторович та Дейниченко, Григорий Викторович та Huzenko, Vasyl та Гузенко, Василь Володимирович та Гузенко, Василий Владимирович та Mazniak, Zakhar та Мазняк, Захар Олександрович та Мазняк, Захар Александрович та Udovenko, Oleg та Удовенко, Олег Олександрович та Удовенко, Олег Александрович та Omelchenko, Oleksandr та Омельченко, Олександр Володимирович та Омельченко, Александр Владимирович (2017) Створення ресурсозбережного обладнання для екстрагування рослинної сировини. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі (2 (26)). с. 168-177. ISSN 2312-3990

[img]
Перегляд
Text
Deynichenko_article_01_11_2017.pdf

Завантажити (296kB) | Перегляд

Резюме

Обґрунтовано новий підхід до питання технічного оснащення процесу екстрагування речовин із рослинної сировини. Подано результати патентного пошуку існуючого екстракційного обладнання для проведення екстрагування рослинної сировини й описано його недоліки. Розроблено нову конструкцію промислового обладнання для екстрагування різних видів рослинної сировини. Описано будову розробленого екстракційного обладнання і його принцип роботи.

Тип елементу : Стаття
Неконтрольовані ключові слова: рослинна сировина, процес, екстрагування, обладнання, перемішування, ресурсозбереження
Теми: Наукові матеріали > Статті в журналах
Наукові матеріали > Статті в журналах > Механічна інженерія
Підрозділи: Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра загально-інженерних дисциплін та обладнання
Користувач, що депонує: Адміністратор репозиторію
Дата внесення: 25 Жов 2018 08:25
Останні зміни: 25 Жов 2018 08:25
URI: http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/999

Дії (потрібно увійти)

Перегляд елементу Перегляд елементу

Завантаження документа

Завантажень помісячно за останній рік

Детальна статистика завантажень