Nazarenko, Iryna та Назаренко, Ірина Анатоліївна та Klymenko, Alla та Клименко, Алла Вікторівна (2016) Поглиблене вивчення організації готельно-ресторанної справи: засоби діагностики знань. [Навчальний матеріал]
|
Text
2016_MR_Nazarenko_Pohlyblene vyvchennia orhanizatsii hotelno-restorannoi spravy_ZD.pdf Завантажити (423kB) | Перегляд |
Резюме
Видання розроблено відповідно до програми курсу «Поглиблене вивчення організації готельно-ресторанної справи», який вивчають студенти напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» денної і заочної форм навчання. В роботі визначені мета і задачі курсу. Наведено розподіл за змістовими модулями тем, що вивчаються. Наведено контрольні питання та тестові завдання, що охоплюють основний програмний матеріал курсу. Дана методика оцінки рівня засвоювання навчального матеріалу.
| Тип елементу : | Навчальний матеріал |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | готельно-ресторанна справа, засоби діагностики, тести |
| Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 08 Жов 2018 11:48 |
| Останні зміни: | 08 Жов 2018 11:48 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/906 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень