Поглиблене вивчення організації готельно-ресторанної справи: засоби діагностики знань

Nazarenko, Iryna та Назаренко, Ірина Анатоліївна та Klymenko, Alla та Клименко, Алла Вікторівна (2016) Поглиблене вивчення організації готельно-ресторанної справи: засоби діагностики знань. [Навчальний матеріал]

[img]
Перегляд
Text
2016_MR_Nazarenko_Pohlyblene vyvchennia orhanizatsii hotelno-restorannoi spravy_ZD.pdf

Завантажити (423kB) | Перегляд

Резюме

Видання розроблено відповідно до програми курсу «Поглиблене вивчення організації готельно-ресторанної справи», який вивчають студенти напряму підготовки 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» денної і заочної форм навчання. В роботі визначені мета і задачі курсу. Наведено розподіл за змістовими модулями тем, що вивчаються. Наведено контрольні питання та тестові завдання, що охоплюють основний програмний матеріал курсу. Дана методика оцінки рівня засвоювання навчального матеріалу.

Тип елементу : Навчальний матеріал
Неконтрольовані ключові слова: готельно-ресторанна справа, засоби діагностики, тести
Теми: Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали
Підрозділи: Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва
Користувач, що депонує: Адміністратор репозиторію
Дата внесення: 08 Жов 2018 11:48
Останні зміни: 08 Жов 2018 11:48
URI: http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/906

Дії (потрібно увійти)

Перегляд елементу Перегляд елементу

Завантаження документа

Завантажень помісячно за останній рік

Детальна статистика завантажень