Методичні рекомендації для вивчення дисципліни. Управління якістю та методи досліджень в ресторанному господарстві

Goriainova, Iuliia та Горяйнова, Юлія Артурівна та Горяйнова, Юлия Артуровна (2023) Методичні рекомендації для вивчення дисципліни. Управління якістю та методи досліджень в ресторанному господарстві. [Навчальний матеріал]

[img]
Перегляд
Text
2023_MR_Goriainova _Upr. yakosty ta metody dosl. v restor. gosp..pdf

Завантажити (1MB) | Перегляд

Резюме

Методические рекомендации предназначены для студентов всех форм обучения и призваны помочь студентам организовать изучение дисциплины "Управление качеством и методы исследований в ресторанному хозяйстве" благодаря информации относительно содержания модулей и тем дисциплины, планов практических и лабораторных занятий, заданий для самостоятельного изучения и распределения баллов за видами работ, которые выполняются студентами в течение изучения дисциплины. Методические рекомендации содержат перечень вопросов для подготовки к текущему и итоговому контролю, перечень литературы

Тип елементу : Навчальний матеріал
Неконтрольовані ключові слова: Якість, системи управління якістю, показники і методи оцінювання якості продукції та послуг
Теми: Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали
Підрозділи: Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва
Користувач, що депонує: Адміністратор репозиторію
Дата внесення: 14 Лют 2022 11:10
Останні зміни: 27 Бер 2024 14:14
URI: http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2477

Дії (потрібно увійти)

Перегляд елементу Перегляд елементу

Завантаження документа

Завантажень помісячно за останній рік

Детальна статистика завантажень