Simakova, Olga та Сімакова, Ольга Олександрівна та Симакова, Ольга Александровна та Bodnaruk, Olga та Боднарук, Ольга Анатольевна та Боднарук, Ольга Анатоліївна (2020) Організація ресторанного господарства. [Навчальний матеріал]
|
Text
Simakova O., Bodnaruk O._Orhanizatsiya_restorannoho_hospodarstva_Method. _rec..pdf Завантажити (574kB) | Перегляд |
Резюме
Методичні рекомендації призначені для студентів всіх форм здобуття вищої освіти і покликані допомогти студентам організувати вивчення дисципліни «Організація ресторанного господарства» завдяки інформації щодо змісту модулів та тем дисципліни, планів семінарських і лабораторних занять, завдань для самостійного вивчення та розподілу балів за видами робіт, що виконуються студентами протягом вивчення дисципліни. Методичні рекомендації містять перелік питань для підготовки до поточного та підсумкового форм контролю, перелік рекомендованої літератури.
| Тип елементу : | Навчальний матеріал |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | організація, ресторанне господарство, обслуговування, заклади ресторанного господарства |
| Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 20 Січ 2021 11:29 |
| Останні зміни: | 20 Січ 2021 11:29 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2188 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень