Goriainova, Iuliia та Горяйнова, Юлія Артурівна та Горяйнова, Юлия Артуровна (2020) Курс лекцій з дисципліни «Методи контролю в галузі». [Навчальний матеріал]
|
Text
2020_KL_Gorianova_Мetody kontroliu v haluzi.pdf Завантажити (1MB) | Перегляд |
Резюме
Курс лекцій розроблений для надання допомоги студентам при самостійному вивченні дисципліни «Методи контролю в галузі». У даній методичній розробці наведений план та текст лекцій, список рекомендованої літератури, питання для самоперевірки.
| Тип елементу : | Навчальний матеріал |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | органолептичні (сенсорні), спектроскопічні (оптичні), електрохімічні, хроматографічні, термічні, реологічні методи оцінки |
| Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 08 Вер 2020 07:35 |
| Останні зміни: | 08 Вер 2020 07:35 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2030 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень