Kotkovsky, Vladimir та Котковський, Володимир Станіславович (2019) Курс лекцій з дисципліни «Економіка закладів ресторанного господарства: реінжиніринг». [Навчальний матеріал]
|
Text
Kotkovsky_KL_2019_1.pdf Завантажити (1MB) | Перегляд |
Резюме
Навчальне видання покликано допомогти студентам усіх форм навчання ступеня «магістр» організувати вивчення дисципліни «Економіка закладів ресторанного господарства: реінжиніринг бізнес-процесів» завдяки повному викладу тем, за якими представлено план лекцій, розкриття програмних питань, наведено міні-лексикон, питання для самоперевірки і список рекомендованої літератури.
| Тип елементу : | Навчальний матеріал |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | процесне управління, процесно-орієнтоване управління, реінжиніринг, оптимізація бізнес-процесів, бенчмаркінг |
| Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 18 Черв 2019 13:27 |
| Останні зміни: | 18 Черв 2019 13:27 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/1420 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень