Sheyina, Alina and Шеїна, Аліна Вікторівна and Zapetnikov, Igor and Заплетніков, Ігор Миколайович (2011) Estimation of quality of equipment for cutting of vegetables, presented at the market of Ukraine. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. "Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв (119). pp. 156-160.
|
Text
Sheyina_article_2011.pdf Download (311kB) | Preview |
Official URL: http://journals.uran.ua/index.php/wissn021
Abstract
In the article is conducted the estimation of technical level and quality of equipment for cutting of vegetables, presented at the market of Ukraine. On results an evaluation the most progressive and functional models are chosen
Item Type: | Article |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | еquipment for cutting, quality, a qualimetry is an estimation |
Subjects: | Research materials > Journal articles Research materials > Journal articles > Food Technology |
Depositing User: | Адміністратор репозиторію |
Date Deposited: | 03 Jul 2018 08:11 |
Last Modified: | 03 Jul 2018 08:11 |
URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/581 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |