Goriainova, Iuliia та Горяйнова, Юлія Артурівна та Горяйнова, Юлия Артуровна (2023) Методичні рекомендації для вивчення дисципліни. Управління якістю та методи досліджень в ресторанному господарстві. [Навчальний матеріал]
![[img]](http://elibrary.donnuet.edu.ua/style/images/fileicons/text.png) |
Text
2023_MR_Goriainova _Upr. yakosty ta metody dosl. v restor. gosp..pdf Завантажити (1MB) |
Резюме
Методические рекомендации предназначены для студентов всех форм обучения и призваны помочь студентам организовать изучение дисциплины "Управление качеством и методы исследований в ресторанному хозяйстве" благодаря информации относительно содержания модулей и тем дисциплины, планов практических и лабораторных занятий, заданий для самостоятельного изучения и распределения баллов за видами работ, которые выполняются студентами в течение изучения дисциплины. Методические рекомендации содержат перечень вопросов для подготовки к текущему и итоговому контролю, перечень литературы
| Тип елементу : | Навчальний матеріал |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | Якість, системи управління якістю, показники і методи оцінювання якості продукції та послуг |
| Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 14 Лют 2022 11:10 |
| Останні зміни: | 27 Бер 2024 14:14 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2477 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень