Kotkovsky, Vladimir and Котковський, Володимир Станіславович (2019) Курс лекцій з дисципліни «Економіка закладів ресторанного господарства: реінжиніринг». [Teaching Resource]
|
Text
Kotkovsky_KL_2019_1.pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Навчальне видання покликано допомогти студентам усіх форм навчання ступеня «магістр» організувати вивчення дисципліни «Економіка закладів ресторанного господарства: реінжиніринг бізнес-процесів» завдяки повному викладу тем, за якими представлено план лекцій, розкриття програмних питань, наведено міні-лексикон, питання для самоперевірки і список рекомендованої літератури.
Item Type: | Teaching Resource |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | процесне управління, процесно-орієнтоване управління, реінжиніринг, оптимізація бізнес-процесів, бенчмаркінг |
Subjects: | Educational learning materials > Resource materials |
Divisions: | Educational and Scientific Institute of Hospitality Industry and Tourism > Department of Technology in Restaurant Management, Hotel and Restaurant Business and Entrepreneurship |
Depositing User: | Адміністратор репозиторію |
Date Deposited: | 18 Jun 2019 13:27 |
Last Modified: | 18 Jun 2019 13:27 |
URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/1420 |
Actions (login required)
![]() |
View Item |