| Login | Create Account |
  |
Items where Author is "Hnitsevych, Viktoriia"
Group by: Item Type | No Grouping Jump to: Article | Teaching Resource Number of items: 5. ArticleHnitsevych, Viktoriia and Гніцевич, Вікторія Альбертівна and Honchar, Y. М. and Гончар, Ю. М. and Yevdomakha, T.I. and Євдомаха, Т. І. (2019) The structure-forming properties of semi-product on the basis of concentrated low lactos milk whey. Обладнання та технології харчових виробництв (2 (39)). pp. 20-27. ISSN 2079-4827 Teaching ResourceHnitsevych, Viktoriia and Гніцевич, Вікторія Альбертівна (2022) Educational manual "Food technologies. Technology of products of animal origin". [Teaching Resource] Hnitsevych, Viktoriia and Гніцевич, Вікторія Альбертівна and Гницевич, Виктория Альбертовна and Nikiforov, Radion Petrovych and Никифоров, Радіон Петрович and Никифоров, Радион Петрович and Bodnaruk, Olga and Боднарук, Ольга Анатоліївна and Боднарук, Ольга Анатольевна (2022) Technology restaurant products. [Teaching Resource] Slashcheva, Alina and Слащева, Аліна Вячеславівна and Слащева, Алина Вячеславовна and Hnitsevych, Viktoriia and Гніцевич, Вікторія Альбертівна and Гницевич, Виктория Альбертовна and Nikiforov, Radion Petrovych and Никифоров, Радіон Петрович and Никифоров, Радіон Петрович (2022) Food technologies. Technology of plant products. [Teaching Resource] Slashcheva, Alina and Слащева, Аліна Вячеславівна and Слащева, Алина Вячеславовна and Hnitsevych, Viktoriia and Гніцевич, Вікторія Альбертівна and Гницевич, Виктория Альбертовна (2022) Food technologies. [Teaching Resource] |
