| Вхід | Реєстрація |
  |
Елементи, в яких автор: "Chekhova, Natalia"
Група по: Тип елементу | Немає групування Число елементів: 2. Gnitsevych, Victoriya та Гніцевич, Вікторія Альбертівна та Chekhova, Natalia та Чехова, Наталья Сергеевна (2017) Наукове обґрунтування використання грибного порошку у технології кулінарних виробів. Обладнання та технології харчових виробництв (1(34)). с. 5-12. ISSN 2079-4827 Gnitsevich, Viktoria та Гніцевич, Вікторія Альбертівна та Гницевич, Виктория Альбертовна та Slashcheva, Alina та Слащева, Аліна Вячеславівна та Слащева, Алина Вячеславовна та Chekhova, Natalia та Чехова, Наталя Сергіївна та Чехова, Наталья Сергеевна (2014) Моделювання амінокислотного та жирнокислотного складу м’ясних фаршів з напівфабрикатом на основі печериць та насіння гарбуза. Науковий журнал «Вісник ДонНУЕТ», Серія: Технічні науки (1 (58)). с. 46-54. ISSN 2079-5459 |
