| Вхід | Реєстрація |
  |
Елементи, в яких автор: "Янаков, В. П."
Група по: Тип елементу | Немає групування Перейти до: Стаття Число елементів: 2. СтаттяYanakov, V. P. та Янаков, В. П. (2020) Методичні та практичні аспекти теорії приготування. Обладнання та технології харчових виробництв (1 (40)). с. 59-65. ISSN 2079-4827 Yanakov, V. P. та Янаков, В. П. та Vozniak, A. O. та Возняк, А. О. (2019) Аналіз комплексних досліджень технологій замісу хлібопекарського тіста. Обладнання та технології харчових виробництв (1(38)). с. 85-94. ISSN 2079-4827 |
