Елементи, в яких автор: "Рудь, Є. С."

Стаття

Kolisnychenko, Tetiana та Колісниченко, Тетяна Олександрівна та Rud, E. S. та Рудь, Є. С. та Stagkov, A. S. та Стажков, А. С. та Perekrest, Vladimir та Перекрест, Володимир Вікторович (2019) Наукове обґрунтування та розробка інноваційних технологій соусів на основі виноградної олії. Обладнання та технології харчових виробництв (1(38)). с. 28-34. ISSN 2079-4827