| Login | Create Account |
  |
Items where Author is "Рижук, Лілія Олегівна"
Group by: Item Type | No Grouping Jump to: Article Number of items: 1. ArticlePopova, Svitlana and Попова, Світлана Юріївна and Kovalenko, Alona and Коваленко, Альона Анатоліївна and Ruzhuk, Liliia and Рижук, Лілія Олегівна (2016) Effect of low temperature treatment on major changes of the structural compontnt of the yeast dough. Обладнання та технології харчових виробництв (34). pp. 38-47. ISSN 2079-4827 |
