| Login | Create Account |
  |
Items where Author is "Пусикова, Алёна Александровна"
Group by: Item Type | No Grouping Jump to: Article Number of items: 1. ArticlePopova, Svitlana and Попова, Світлана Юріївна and Попова, Светлана Юрьевна and Slashcheva, Alina and Слащева, Аліна Вячеславівна and Слащева, Алина Вячеславовна and Pusikova, Olena and Пусікова, Олена Анатоліївна and Пусикова, Алёна Александровна and Bodnaruk, Olga and Боднарук, Ольга Анатоліївна and Боднарук, Ольга Анатольевна (2020) Usage areas of secondary raw materials in technology production of yeast dough in terms of accelerated method. Обладнання та технології харчових виробництв (1 (40)). pp. 12-19. ISSN 2079-4827 |
