| Вхід | Реєстрація |
  |
Елементи, в яких автор: "Гончар, Ю. М."
Група по: Тип елементу | Немає групування Число елементів: 1. Hnitsevych, Viktoriia та Гніцевич, Вікторія Альбертівна та Honchar, Y. М. та Гончар, Ю. М. та Yevdomakha, T.I. та Євдомаха, Т. І. (2019) Структуроутворювальні властивості напівфабрикату на основі згущеної низьколактозної молочної сироватки. Обладнання та технології харчових виробництв (2 (39)). с. 20-27. ISSN 2079-4827 |
