Deynichenko, Grygoriy та Дейниченко, Григорій Вікторович та Дейниченко, Григорий Викторович та Huzenko, Vasyl та Гузенко, Василь Володимирович та Гузенко, Василий Владимирович та Omelchenko, Oleksandr та Омельченко, Олександр Володимирович та Омельченко, Александр Владимирович та Perekrest, Nataliia та Перекрест, Наталія Геннадіївна та Перекрест, Наталья Геннадиевна (2018) Апаратурна реалізація виробництва сушених нерибних продуктів моря. Праці Таврійського державного агротехнологічного університету, 1 (18). с. 189-195. ISSN 2078-0877
|
Text
Deynichenko_article_01_05_2018.pdf Завантажити (319kB) | Перегляд |
Резюме
У роботі висвітлено питання щодо технічного оснащення процесу виробництва сушених нерибних продуктів моря (м’яса мідії). Розроблено принципову апаратурну схему лінії з виробництва сухих нерибних продуктів моря. Надано опис розробленої лінії та принцип її роботи
| Тип елементу : | Стаття |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | нерибні продукти моря, процес, виробництво, лінія, обладнання |
| Теми: | Наукові матеріали > Статті в журналах Наукові матеріали > Статті в журналах > Механічна інженерія |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра загально-інженерних дисциплін та обладнання |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 25 Жов 2018 07:47 |
| Останні зміни: | 16 Вер 2019 13:03 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/997 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень