Засоби діагностики знань з дисципліни «Організація ресторанного господарства» (Блок 1): для студ. напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія», ступінь бакалавр

Nazarenko, Iryna та Назаренко, Ірина Анатоліївна та Klymenko, Alla та Клименко, Алла Вікторівна (2017) Засоби діагностики знань з дисципліни «Організація ресторанного господарства» (Блок 1): для студ. напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія», ступінь бакалавр. [Навчальний матеріал]

[img] Text
2017_ZD_Nazarenko_Orhanizatsiia restorannoho hospodarstva_ZD.pdf

Завантажити (681kB)

Резюме

Видання розроблено відповідно до програми курсу «Організація ресторанного господарства», який вивчають студенти напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної і заочної форм навчання. У роботі наведено 245 тестових завдань, що охоплюють основний програмний матеріал курсу. На кожне тестове завдання надано три відповіді, з яких потрібно обрати одну вірну. Дана методика оцінки рівня засвоювання навчального матеріалу.

Тип елементу : Навчальний матеріал
Неконтрольовані ключові слова: заклад ресторанного господарства, засоби діагностики, тести
Теми: Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали
Підрозділи: Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу > Кафедра технології в ресторанному господарстві та готельної і ресторанної справи
Користувач, що депонує: Адміністратор репозиторію
Дата внесення: 08 Жов 2018 11:32
Останні зміни: 08 Жов 2018 11:32
URI: http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/903

Дії (потрібно увійти)

Перегляд елементу Перегляд елементу

Завантаження документа

Завантажень помісячно за останній рік

Детальна статистика завантажень