Nazarenko, Iryna та Назаренко, Ірина Анатоліївна та Klymenko, Alla та Клименко, Алла Вікторівна (2017) Засоби діагностики знань з дисципліни «Організація ресторанного господарства» (Блок 1): для студ. напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія», ступінь бакалавр. [Навчальний матеріал]
|
Text
2017_ZD_Nazarenko_Orhanizatsiia restorannoho hospodarstva_ZD.pdf Завантажити (681kB) | Перегляд |
Резюме
Видання розроблено відповідно до програми курсу «Організація ресторанного господарства», який вивчають студенти напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної і заочної форм навчання. У роботі наведено 245 тестових завдань, що охоплюють основний програмний матеріал курсу. На кожне тестове завдання надано три відповіді, з яких потрібно обрати одну вірну. Дана методика оцінки рівня засвоювання навчального матеріалу.
| Тип елементу : | Навчальний матеріал |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | заклад ресторанного господарства, засоби діагностики, тести |
| Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 08 Жов 2018 11:32 |
| Останні зміни: | 08 Жов 2018 11:32 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/903 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень