Sheyina, Alina та Шеїна, Аліна Вікторівна та Zapetnikov, Igor та Заплетніков, Ігор Миколайович (2011) Оцінювання якості обладнання для нарізання овочів, яке представлено на ринку України. Вісник Харківського національного технічного університету сільського господарства імені Петра Василенка. "Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв (119). с. 156-160.
|
Text
Sheyina_article_2011.pdf Завантажити (311kB) | Перегляд |
Офіційний URL: http://journals.uran.ua/index.php/wissn021
Резюме
У статті проведено оцінювання технічного рівня та якості обладнання для нарізання овочів, яке представлено на ринку України. За результатами оцінювання обрано найбільш прогресивні та функціональні моделі.
| Тип елементу : | Стаття |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | овочерізальне устаткування, якість, кваліметрична оцінка |
| Теми: | Наукові матеріали > Статті в журналах Наукові матеріали > Статті в журналах > Харчові технології |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 03 Лип 2018 08:11 |
| Останні зміни: | 03 Лип 2018 08:11 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/581 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень