Навчальний посібник «Процеси і апарати харчових виробництв», ступінь бакалавр.

Цвіркун, Людмила Олександрівна та Цвиркун, Людмила Александровна та Омельченко, Олександр Володимирович та Омельченко, Александр Владимирович (2023) Навчальний посібник «Процеси і апарати харчових виробництв», ступінь бакалавр. [Навчальний матеріал]

Text 2023_NP_Omelchenko_Tsvirkun_Protsesy ta aparaty kharchovykh vyrobnytstv.pdf Завантажити (2MB)

Резюме

Пропонований навчальний посібник призначений для студентів спеціальності 133 «Галузеве машинобудування» у процесі вивчення дисципліни «Процеси і апарати харчових виробництв». Навчальний посібник містить короткі теоретичні відомості з кожної теми, приклади розв’язування завдань, задачі для самостійного розв’язування, тестові завдання, що забезпечує ґрунтовне оволодіння навчальним матеріалом. Пояснення закономірностей процесу розв’язування задач дозволяє простежити теоретичні та практичні етапи виконання. Усвідомлення студентами мети та послідовності розв’язування запропонованої задачі сприятиме розвитку логічного мислення, професійних умінь, без яких неможлива подальша професійна діяльність. Наявність контрольних запитань із кожної теми надає студентам змогу самостійного контролю рівня засвоєння навчального матеріалу. Наведено список рекомендованої літератури.

Дії (потрібно увійти)

Перегляд елементу