Nikiforov, Radion Petrovych та Никифоров, Радіон Петрович та Никифоров, Радион Петрович та Simakova, Olga та Сімакова, Ольга Олександрівна та Симакова, Ольга Александровна та Goriainova, Iuliia та Горяйнова, Юлія Артурівна та Горяйнова, Юлия Артуровна (2021) Виробнича практика : програма та методичні рекомендації для здобувачів вищої освіти, рівень бакалавр, галузь знань 18 «Виробництво та технології», спеціальність 181 «Харчові технології». [Навчальний матеріал]
|
Text
2021_MR_Nykyforov_Vyrobnycha_praktyka 181 .pdf Завантажити (196kB) | Перегляд |
Резюме
Програму та методичні рекомендації складено відповідно до навчального плану спеціальності 181 «Харчові технології» освітнього рівня бакалавра. В програмі та методичних рекомендаціях сформульовані ціль та завдання практики, визначено і розкрито зміст практики, форми та методи контролю за ходом практики, вимоги до оформлення звіту. Наведено тематику індивідуальних завдань, критерії оцінювання якості практичної підготовки та підведення підсумків практики. Особливості організації практики для здобувачів вищої освіти заочної форми здобуття освіти
Тип елементу : | Навчальний матеріал |
---|---|
Неконтрольовані ключові слова: | Харчові технології, технологія продукції ресторанного господарства, організація ресторанного господарства |
Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
Дата внесення: | 13 Січ 2023 08:02 |
Останні зміни: | 13 Січ 2023 08:06 |
URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2605 |
Дії (потрібно увійти)
Перегляд елементу |