Омельченко, Олександр Володимирович (2021) Методичні рекомендації з вивчення дисципліни «Технологічне обладнання харчових виробництв», ступінь бакалавр. [Навчальний матеріал]
|
Text
2021 MR_Omelchenko_Perekrest_Tekhnolohichne obladnannia kharchovykh vyrobnytstv.pdf Завантажити (1MB) | Перегляд |
Резюме
Технологічне обладнання харчових виробництв: метод. рекомендації до вивч. дисц. / М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, каф. загальноінженерних дисциплін та обладнання; О.В. Омельченко, В.В. Перекрест. – Кривий Ріг : [ДонНУЕТ], 2021. – 138 с.
Тип елементу : | Навчальний матеріал |
---|---|
Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра загально-інженерних дисциплін та обладнання |
Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
Дата внесення: | 10 Січ 2023 13:40 |
Останні зміни: | 10 Січ 2023 13:40 |
URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2596 |
Дії (потрібно увійти)
Перегляд елементу |