Goriainova, Iuliia and Горяйнова, Юлія Артурівна (2021) Управління якістю продукції та послуг готельно-ресторанного господарства [Текст]: метод. рек. для вивч. дисц. [Teaching Resource]
|
Text
2021_MR_Goriainova _Upr. yakosty prod. ta posluh hot.-rest. hosp..pdf Download (1MB) | Preview |
Abstract
Методичні рекомендації призначені для студентів всіх форм навчання і покликані допомогти студентам організувати вивчення дисципліни «Управління якістю продукції та послуг готельно-ресторанного господарства» завдяки інформації щодо змісту модулів та тем дисципліни, планів практичних занять, завдань для самостійного вивчення та розподілу балів за видами робіт, що виконуються студентами протягом вивчення дисципліни. Методичні рекомендації містять перелік питань для підготовки до підсумкового контролю та перелік основної та додаткової літератури
| Item Type: | Teaching Resource |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Механізм та системи управління якістю продукції та послуг готельно-ресторанного господарства, оцінювання та контроль якості продукції та послуг закладів готельного-ресторанного господарства, розробки процесів життєвого циклу продукції та послуг системи управління якістю, управління якістю продукції та послуг ресторанного господарства, використання та дотримання міжнародних стандартів ISO серії 9000 |
| Subjects: | Educational learning materials > Resource materials |
| Divisions: | Educational and Scientific Institute of Hospitality Industry and Tourism > Department of Technology in Restaurant Management, Hotel and Restaurant Business and Entrepreneurship |
| Depositing User: | Адміністратор репозиторію |
| Date Deposited: | 09 Jan 2023 20:13 |
| Last Modified: | 09 Jan 2023 20:13 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2583 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Download Statistics
Download Statistics