Goriainova, Iuliia та Горяйнова, Юлія Артурівна (2021) Управління якістю продукції та послуг готельно-ресторанного господарства [Текст]: метод. рек. для вивч. дисц. [Навчальний матеріал]
![[img]](http://elibrary.donnuet.edu.ua/style/images/fileicons/text.png) |
Text
2021_MR_Goriainova _Upr. yakosty prod. ta posluh hot.-rest. hosp..pdf Завантажити (1MB) |
Резюме
Методичні рекомендації призначені для студентів всіх форм навчання і покликані допомогти студентам організувати вивчення дисципліни «Управління якістю продукції та послуг готельно-ресторанного господарства» завдяки інформації щодо змісту модулів та тем дисципліни, планів практичних занять, завдань для самостійного вивчення та розподілу балів за видами робіт, що виконуються студентами протягом вивчення дисципліни. Методичні рекомендації містять перелік питань для підготовки до підсумкового контролю та перелік основної та додаткової літератури
| Тип елементу : | Навчальний матеріал |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | Механізм та системи управління якістю продукції та послуг готельно-ресторанного господарства, оцінювання та контроль якості продукції та послуг закладів готельного-ресторанного господарства, розробки процесів життєвого циклу продукції та послуг системи управління якістю, управління якістю продукції та послуг ресторанного господарства, використання та дотримання міжнародних стандартів ISO серії 9000 |
| Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 09 Січ 2023 20:13 |
| Останні зміни: | 09 Січ 2023 20:13 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2583 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень