Simakova, Olga та Сімакова, Ольга Олександрівна та Симакова, Ольга Александровна та Bodnaruk, Olga та Боднарук, Ольга Анатоліївна та Боднарук, Ольга Анатольевна (2022) Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства. [Навчальний матеріал]
|
Text
Simakova O., Bodnaruk O._ OOZRG_Method. _rec .pdf Завантажити (260kB) | Перегляд |
Резюме
Методичні рекомендації призначені для студентів всіх форм здобуття вищої освіти і покликані допомогти студентам організувати вивчення дисципліни «Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства» завдяки інформації щодо змісту модулів та тем дисципліни, планів семінарських і практичних занять, завдань для самостійного вивчення та розподілу балів за видами робіт, що виконуються студентами протягом вивчення дисципліни. Методичні рекомендації містять перелік питань для підготовки до поточного контролю, перелік рекомендованої літератури
| Тип елементу : | Навчальний матеріал |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | обслуговування, заклади ресторанного господарства, споживачі, кейтерінг |
| Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 29 Лист 2022 13:00 |
| Останні зміни: | 29 Лист 2022 13:00 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2551 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень