Slashcheva, Alina та Слащева, Аліна Вячеславівна та Слащева, Алина Вячеславовна (2021) Організація ресторанного господарства [Текст]: метод. рек. до вивч. дисц. / М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, каф. економіки та бізнесу; А. В. Слащева. Кривий Ріг: ДонНУЕТ, 2021. 68 с. [Навчальний матеріал]
|
Text
2021_MR_Slashcheva_Orhanizatsiya_restorannoho_hospodarstva.pdf Завантажити (1MB) | Перегляд |
Резюме
Методичні рекомендації призначені для організації вивчення дисципліни «Організація ресторанного господарства» студентами всіх форм здобуття вищої освіти. В методичних рекомендаціях наведено загальні рекомендації щодо вивчення дисципліни, опис дисципліни, її змістових модулів і тем, методів оцінювання, зміст семінарських та практичних занять, методичні рекомендації з організації самостійної роботи студентів, питання для самоконтролю та завдання для самотестування, перелік рекомендованої літератури
| Тип елементу : | Навчальний матеріал |
|---|---|
| Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут бізнесу та гостинності > Кафедра економіки та бізнесу |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 13 Вер 2022 09:00 |
| Останні зміни: | 13 Вер 2022 09:00 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/2530 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень