Система управління обладнанням з моніторингом робочих характеристик технологічних процесів виробництва хліба

Khorolsky, Valentin та Хорольский, Валентин Петрович та Klyuev, D.Yu. та Клюєв, Д.Ю. та Korzhov, S.M. та Коржов, С.М. (2017) Система управління обладнанням з моніторингом робочих характеристик технологічних процесів виробництва хліба. Обладнання та технології харчових виробництв (34). с. 36-46. ISSN 2079-4827

Перегляд

Text Khorolskyi_Klyuev_Korzhov_article_2017.pdf Завантажити (2MB) | Перегляд

Резюме

Одержано багатоцільову оптимізацію процесу виробництва хліба на базі технологій агентських систем, інтелектуального середовища АСУТП та моніторингу робочих характеристик обладнання з адаптивним корегувальником й ПІД нечіткими регуляторами. Вперше у загальній архітектурі інтелектуального середовища АСУТП виробництва хліба використано багатоагентні системи, що у реальному часі оцінюють робочі характеристики обладнання, розпізнають аномальні ситуації та змінюють вставки локальних систем управління робототехнологічним комплексом приготування опари, тіста та випічки хліба. Отримані результати можуть бути використані для підвищення якості хліба для населення, що мешкає на територіях із техногенним тиском. Підвищено ефективність управління виробництвом продукції за рахунок діагностики збурення сировини, води й обладнання та моніторингу робочих характеристик робототехнологічних систем управління тістопідготовчим комплексом АСУТП з експертними системами підтримки прийняття рішень.

Дії (потрібно увійти)

Перегляд елементу