Beridze, Tatyana and Берідзе, Тетяна Михайлівна (2017) Методичні рекомендації до вивчення навчальної дисципліни «Економіка закладів ресторанного господарства: реінжиніринг». [Teaching Resource]
|
Text
Kotkovsky_MR_2019_2.pdf Download (683kB) | Preview |
Abstract
Навчально-методичний посібник з дисципліни «Економіа закладів ресторанного господарства: реінженірінг бізнес-процесів» написаний у відповідності до вимог кредитно-модульної системи навчання. Викладено основні теми навчальної дисципліни, в темах узагальнено наукову та науково-методичну інформацію, розкрито зміст, об’єкт, предмет, цілі і завдання предмету, як наукової дисципліни.
| Item Type: | Teaching Resource |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | процесне управління, процесно-орієнтоване управління, реінжиніринг, оптимізація бізнес-процесів, бенчмаркінг |
| Subjects: | Educational learning materials > Resource materials |
| Divisions: | Educational and Scientific Institute of Hospitality Industry and Tourism > Department of Technology in Restaurant Management, Hotel and Restaurant Business and Entrepreneurship |
| Depositing User: | Адміністратор репозиторію |
| Date Deposited: | 18 Jun 2019 13:31 |
| Last Modified: | 18 Jun 2019 13:31 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/1421 |
Actions (login required)
 |
View Item |
Download Statistics
Download Statistics