Beridze, Tatyana та Берідзе, Тетяна Михайлівна (2017) Методичні рекомендації до вивчення навчальної дисципліни «Економіка закладів ресторанного господарства: реінжиніринг». [Навчальний матеріал]
|
Text
Kotkovsky_MR_2019_2.pdf Завантажити (683kB) | Перегляд |
Резюме
Навчально-методичний посібник з дисципліни «Економіа закладів ресторанного господарства: реінженірінг бізнес-процесів» написаний у відповідності до вимог кредитно-модульної системи навчання. Викладено основні теми навчальної дисципліни, в темах узагальнено наукову та науково-методичну інформацію, розкрито зміст, об’єкт, предмет, цілі і завдання предмету, як наукової дисципліни.
| Тип елементу : | Навчальний матеріал |
|---|---|
| Неконтрольовані ключові слова: | процесне управління, процесно-орієнтоване управління, реінжиніринг, оптимізація бізнес-процесів, бенчмаркінг |
| Теми: | Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали |
| Підрозділи: | Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва |
| Користувач, що депонує: | Адміністратор репозиторію |
| Дата внесення: | 18 Черв 2019 13:31 |
| Останні зміни: | 18 Черв 2019 13:31 |
| URI: | http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/1421 |
Дії (потрібно увійти)
 |
Перегляд елементу |
Статистика завантажень
Статистика завантажень