Товарознавство (Харчові продукти)

Bondarchuk, Mariіa та Бондарчук, Марія Євгенівна (2018) Товарознавство (Харчові продукти). [Навчальний матеріал]

[img]
Перегляд
Text
2018_MR_Bondarchuk_T(KhP)_bac.pdf

Завантажити (755kB) | Перегляд

Резюме

Методичні рекомендації призначені для студентів всіх форм навчання і включають інформацію щодо змісту модулів та тем дисципліни, планів семінарських занять, завдань для самостійного вивчення та розподілу балів за видами робіт, що виконуються студентами протягом вивчення дисципліни. Методичні рекомендації містять перелік питань для підготовки до підсумкового контролю та перелік основної та додаткової літератури.

Тип елементу : Навчальний матеріал
Неконтрольовані ключові слова: товарознавство, споживні властивості, споживна цінність, якість, асортимент, харчові продукти
Теми: Навчально-методичні матеріали > Методичні матеріали
Підрозділи: Навчально-науковий інститут ресторанно-готельного бізнесу та туризму > Кафедра технологій в ресторанному господарстві, готельно-ресторанної справи та підприємництва
Користувач, що депонує: Адміністратор репозиторію
Дата внесення: 14 Груд 2018 13:57
Останні зміни: 14 Груд 2018 13:57
URI: http://elibrary.donnuet.edu.ua/id/eprint/1225

Дії (потрібно увійти)

Перегляд елементу Перегляд елементу

Завантаження документа

Завантажень помісячно за останній рік

Детальна статистика завантажень